Le Grand Panier Bio fête le Printemps du bio

00h50 - 28 mai 2018 - par Info Clermont Métropole

Le rayon fruits et légumes, la très belle cave… Tout cela a des airs de petit marché. - © QDE9_PANIER_BIO_BIS_A

[caption id="attachment_222850" align="aligncenter" width="800"] Le rayon fruits et légumes, la très belle cave… Tout cela a des airs de petit marché.[/caption] L’enseigne, qui a ouvert son nouveau vaisseau amiral fin mars, offre moins 10 % sur le magasin* les 31 mai, 1^er et 2 juin. Elle propose aussi des dégustations et des rencontres avec les producteurs locaux du 6 au 9 juin. Si vous ne connaissez pas encore, on vous conseille de venir… Deux mois après son déménagement au 21, avenue de l’Agriculture, au Brézet, le succès est déjà au rendez-vous. Plus grand, plus beau, plus bio… Avec un bio accessible à tous et un maximum de produits locaux auvergnats, c’était la promesse faite par les équipes de Bertrand Perot de proposer un espace de vente flambant neuf de 860 m². Le pari est largement tenu puisque la clientèle plébiscite déjà l’endroit. Il faut dire que les produits de qualité bénéficient ici d’une présentation aérée et soignée. La très belle partie arrière, à l’esprit halle, invite à flâner au gré des étals. Soucieux de développer les circuits courts, Le Grand Panier Bio travaille avec plus de 70 producteurs locaux auvergnats ; des éleveurs et des producteurs, passionnés par leur métier, et qui sont rémunérés au juste prix. Le rayon fruits et légumes vaut à lui seul le détour, tout comme les rayons fromages et surgelés, en libre-service, et le rayon pain, qui dispose d’un terminal de cuisson. Pain frais tous les jours. Bien sûr, impossible de passer à côté de la boucherie traditionnelle. Celle-ci commercialise des viandes de la filière auvergnate bio « cœur de terroir » et des produits « fait maison » de grande qualité. Bonne nouvelle… « La boucherie est désormais ouverte le lundi et l’arrivée d’un nouveau charcutier dans l’équipe nous permet de proposer davantage de charcuterie, terrines, marinades et plats cuisinés, dont une large gamme de produits sans nitrites », explique Bertrand Perot, le directeur. En ce moment, merguez, saucisses et brochettes agrémenteront de fort belle manière votre barbecue ou votre plancha. [caption id="attachment_222851" align="aligncenter" width="800"] La boucherie est désormais ouverte le lundi. Charcuterie, terrines, marinades et plats cuisinés sont faits maison et la viande bio est 100 % auvergnate.[/caption] A proximité immédiate, il faudra faire un détour par la cave. 300 références de vins, issus de toutes les régions françaises, 150 références de bières, largement de quoi trouver son bonheur, notamment du côté des petits rosés et blancs. A consommer avec modération… Le Grand Panier Bio, c’est également des produits Vegan, des ustensiles pour la cuisine, un coin hygiène de la maison, une librairie dédiée et un espace beauté/santé encore plus fourni. Cosmétiques naturelles, compléments alimentaires… Il est possible de bénéficier des conseils d’une naturopathe et des collaborateurs de l’équipe, régulièrement formés. Grâce à la cabine d’esthétique, Géraldine, esthéticienne diplômée, saura vous prodiguer des soins pour le visage et le maquillage avec des produits naturels respectueux de votre peau. Maintenant que l’on vous a mis l’eau à la bouche, n’hésitez pas à venir découvrir l’enseigne du Brézet. D’autant plus que celle-ci, avec les deux autres adresses (centre-ville Clermont et Mozac), participe au « Printemps du bio ». Les 31 mai, 1^er et 2 juin, vous pourrez bénéficier ainsi de moins 10 % sur l’ensemble du magasin*. Du 6 au 9 juin, des dégustations et des rencontres avec les producteurs locaux seront également organisées. Avec des dégustations à la clé ! On compte sur vous… * Hors promotions et carte de fidélité.