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Des couteaux et des hommes

08h41 - 02 novembre 2020 - par Info Clermont Métropole
Des couteaux et des hommes
Un petit livre synthétique et très bien fait. 

L'Albigeois, l'Arconsat, l'Arverne, le Gone, le Murat, le Romanet, le Ruthénois, le Vellave, l'Yssingeaux, le Thiers... Quel point commun existe-t-il entre tous ces noms ? Il s'agit de couteaux et tous figurent dans le nouvel ouvrage de Gilles Boulet, « Couteaux traditionnels et néo-régionaux du Massif central ». Dans ce petit livre très bien fait de moins de 100 pages, l'auteur propose un large aperçu de la production artisanale de ce vaste territoire. Il présente ainsi plus de 80 couteaux conçus et réalisés par des maîtres-artisans. Des modèles anciens bien sûr mais aussi récents, à l'étonnante modernité. Texte synthétique et photos couleur complètent à merveille le propos.

98 pages - Prix public : 15,90 €. Disponible en librairie, l'ouvrage est paru aux éditions Morel.

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