Pour les fêtes, la Ruche Trianon vous invite à un tour du monde des saveurs

Pour ces fêtes de fin d'année, Thierry Constant, artisan pâtissier-chocolatier de La Ruche Trianon, la célèbre enseigne Clermontoise implantée également à Aubière, vous embarque dans un tour du monde des saveurs.

Avec « Carnet de voyage », cette nouvelle collection festive, chaque création est une escale succulente qui vous mènera de l'Europe à l'Amérique, en passant par l'Afrique, l'Asie et l'Océanie grâce à une sélection fine de chocolats, fruits et épices. À la carte : des bûches pâtissières variées et glacées, des gâteaux individuels (sapins, chaussettes, flocons...) et d'autres spécialités disponibles dès le 1^er décembre dans les 3 boutiques de Thierry Constant.

Pièce maîtresse

« L'inspiration c'est le voyage et l'envie de faire partager les saveurs de notre collection explique Thierry Constant. Il y a toujours du chocolat mais nous avons une bûche avec des épices et des agrumes, une autre en forêt noire revisitée... On fait plaisir aux clients et à leurs invités, mais nous aussi on se fait plaisir en les fabricants, en essayant de faire découvrir de nouvelles choses avec un bon mélange des saveurs et des textures. »

Grand Nord, Tropique, Baltique, Océan indien et Soleil levant (sans lactose), ces 5 bûches raviront tout le monde. Idem pour les bûches glacées comme Madagascar, Moorea et Auvergne. « À table il n'y a pas qu'un goût mais des goûts et il faut ce que soit un moment festif pour tout le monde » concluait Thierry Constant.

Enfin, en édition limitée, ne manquez pas « Souvenir de voyage », la pièce maîtresse de cette collection, un entremets aux allures de cadeau qui ne ressemble à aucun autre...

39, avenue Lavoisier à Aubière (04 73 15 00 15) et 26, rue du 11 novembre à Clermont-Fd (04 73 37 38 26). www.laruchetrianon.fr