« Au pré de la ferme » avec Agrilocal

[caption id="attachment_226479" align="aligncenter" width="640"] (© Archives Conseil départemental 63)[/caption] Lancé par les départements de la Drôme et du Puy-de-Dôme, Agrilocal est une plate-forme internet d’achat de produits locaux qui met directement en relation les acheteurs de restauration collective (école, collège, lycée, maison de retraite, etc.) et les fournisseurs locaux, dans un respect rigoureux des règles de la commande publique. Aujourd’hui, cette innovation est déclinée dans 35 Départements qui déploient l'outil sur leur territoire et qui permet au quotidien de créer du lien de proximité, du contact humain, du lien social et de la solidarité locale. L’association nationale organise jusqu’au 15 mars l’opération « Au pré de la ferme ». Celle-ci vise plusieurs objectifs : mettre à l’honneur les producteurs et artisans des territoires, sensibiliser et échanger sur les enjeux du manger local… Dans le Puy-de-Dôme, il sera possible d’aller à la rencontre des produits fermiers. Le mardi 12 mars après-midi, la « Ferme batisse », à Vitrac (produits laitiers) ouvre ses portes ; le jeudi 14 mars après-midi, ce sera au tour de « la Ferme d’Ozelle » à Auzelles (volailles et œufs). Profitez-en…